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Originale
Pizza Marinara

Pizza Marinara

8 €

L'Orso 80 · Roma

Pizza topped with tomatoes and garlic.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi28%
    28%
  • Carboidrati59%
    59%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una pizza tradizionale guarnita con salsa di pomodoro, aglio e origano, senza formaggio.

Cucina
Italiana (Napoletana)

Ingredienti tipici

  • impasto per pizza
  • salsa di pomodoro
  • aglio
  • origano
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

pizza alla marinara
© Peter Van den Bossche from Mechelen, Belgium · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La pizza alla marinara (chiamata anche pizza marinara o semplicemente la marinara) è una tipica pizza napoletana condita con pomodoro, aglio, origano e olio. È particolarmente apprezzata nell'Italia meridionale, dove risulta essere la seconda pizza preferita per gusto dopo quella con mozzarella di bufala.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pizza alla marinara» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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