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Tartare di spigola* dello chef

Tartare di spigola* dello chef

16 €

Il Datterino Giallo · Roma

  • Pesce

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine51%
    51%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Branzino crudo finemente tritato condito con olio, erbe e agrumi. Viene servito freddo come antipasto rinfrescante.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • branzino
  • olio d'oliva
  • succo di limone
  • erbe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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