Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine47%
- Grassi51%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di vitello di alta qualità proveniente dalla zona della controfiletto, tipicamente grigliato o saltato in padella.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- olio d'oliva
- rosmarino
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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