Valori nutrizionali
450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32 g
- Grassi34 g
- Carboidrati8 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costolette o scaloppine di agnello preparate con una veloce rosolatura, tradizionalmente servite con cicoria amara.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- agnello
- cicoria
- aglio
- olio d'oliva
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.