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Originale

Semifreddo allo zabaione con scaglie di cioccolato fondente

8 €

Casa Prati · Roma

Zabaione semifreddo with dark chocolate flakes.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A frozen, mousse-like dessert based on a custard of egg yolks and sweet wine.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • egg yolks
  • sugar
  • sweet wine
  • cream
  • dark chocolate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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