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Originale
Carpaccio di tonno

Carpaccio di tonno

25 €

Alfredo alla Scrofa · Roma

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine46%
    46%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tonno crudo tagliato a fette sottili, spesso condito con olio d'oliva, succo di limone ed erbe aromatiche.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • tonno
  • olio d'oliva
  • succo di limone
  • capperi
  • olio extravergine di oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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