Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine7%
- Grassi59%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Peperoni carbonizzati sul fuoco o arrostiti in forno fino a quando la pelle si ammorbidisce. Tipicamente vengono sbucciati e conditi con aglio e olio.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Mediterraneo
Ingredienti tipici
- peperoni
- aglio
- olio d'oliva
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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