Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine9%
- Grăsimi39%
- Carbohidrați52%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de orez cremos aromatizat cu șofran, asociat tradițional cu bucătăria milaneză.
- Bucătărie
- Italian (Milanese)
- Origine
- Milano, Italia
Ingrediente tipice
- orez arborio
- șofran
- unt
- parmezan
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Risotto milanez: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Madrid