Somon la grătar

Salmón a la plancha / Lachs vom Grill

39,50 CHF≈ 42,78 EUR

Madrid · Zürich

Valori nutriționale

≈ 380 kcal± 30% · per porție de aproximativ 156 g

Proteine36 g
38%
Grăsimi26 g
62%
Carbohidrați0 g
0%

din care acizi grași saturați: 5 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 0 g
Sare: 1,1 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 281%
Vitamina D 137%
Folat 48%
Vitamina E 39%
Potasiu 36%
Vitamina B1 23%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un file de somon proaspăt gătit la grătar până devine fraged, servit adesea cu legume de sezon sau ierburi.

Bucătărie: Internațională

Ingrediente tipice

salmon
olive oil
salt
pepper
lemon

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Somon la grătar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Madrid