Gulab Jamun

Biluțe lactate prăjite într-un sirop dulce de cardamom

14 PLN≈ 3,17 EUR

Himalaya Restaurant&Bar · Wrocław · 3szt.

Biluțe lactate prăjite într-un sirop dulce de cardamom.

Valori nutriționale

≈ 350 kcal± 25% · per porție de aproximativ 108 g

Proteine7,2 g
8%
Grăsimi14 g
37%
Carbohidrați49 g
55%

din care acizi grași saturați: 8,9 g
din care zaharuri: 44 g
Fibre: 0 g
Sare: 0,25 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Calciu 33%
Potasiu 19%
Vitamina B12 17%
Vitamina A 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Desert dulce format din bile de lactate prăjite, însiropate într-un sirop de zahăr cu aromă de cardamom.

Bucătărie: Indiană
Origine: India

Ingrediente tipice

lactate solide
zahăr
cardamom
apă de trandafiri
făină

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Gulab Jamun: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Himalaya Restaurant&Bar