Gulab Jamun

14 PLN≈ 3,17 €

Himalaya Restaurant&Bar · Breslau · 3szt.

Frittierte Milchbällchen in süßem Kardamom-Sirup.

Nährwerte

≈ 350 kcal± 25% · pro Portion von etwa 108 g

Eiweiß7,2 g
8%
Fett14 g
37%
Kohlenhydrate49 g
55%

davon gesättigte Fettsäuren: 8,9 g
davon Zucker: 44 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 0,25 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Calcium 33%
Kalium 19%
Vitamin B12 17%
Vitamin A 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Süßes Dessert aus frittierten Milchfeststoff-Bällchen, die in einem mit Kardamom aromatisierten Zuckersirup eingeweicht sind.

Küche: Indisch
Herkunft: Indien

Typische Zutaten

Milchfeststoffe
Zucker
Kardamom
Rosenwasser
Mehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Gulab Jamun: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Himalaya Restaurant&Bar