Sashimi de somon

Lachs Sashimi

9 Stk 15,80 EUR15 Stk 25,80 EUR

Yume · Viena

Sashimi de somon cu ridichi.

Valori nutriționale

≈ 190 kcal± 35% · per porție de aproximativ 113 g

Proteine21 g
44%
Grăsimi11 g
54%
Carbohidrați0,8 g
2%

din care acizi grași saturați: 2,4 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 0 g
Sare: 1 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 157%
Vitamina D 76%
Folat 27%
Potasiu 22%
Vitamina E 16%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Somon crud proaspăt tăiat felii, servit cu ridiche răzuită pe o parte.

Bucătărie: Japoneză
Origine: Japonia

Ingrediente tipice

somon
ridiche

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Sashimi de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Yume