Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Kaiserschmarrn caramelizat cu piure de mere sau compot de prune

Kaiserschmarrn caramelizat cu piure de mere sau compot de prune

Karmellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschkenröster

59 EUR

Ufertaverne · Viena

Valori nutriționale

≈ 840 kcal± 30% · per porție de aproximativ 374 g
  • Proteine25 g
    12%
  • Grăsimi35 g
    38%
  • Carbohidrați103 g
    50%
din care acizi grași saturați
19 g
din care zaharuri
52 g
Fibre
5,8 g
Sare
0,51 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B12 115%
  • Vitamina A 50%
  • Folat 38%
  • Vitamina D 32%
  • Potasiu 31%
  • Calciu 27%
  • Vitamina B1 22%
  • Zinc 21%
  • Fier 20%
  • Vitamina E 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un fel de mâncare din clătite rupte și caramelizate, servit de obicei ca desert cu compot de fructe sau piure de mere.

Bucătărie
Austrian
Origine
Austria

Ingrediente tipice

  • făină
  • ouă
  • lapte
  • zah
  • unt
  • piure de mere

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Kaiserschmarrn caramelizat cu piure de mere sau compot de prune: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ufertaverne