Fish & Chips

17,90 EUR

The Highlander · Viena

Cod prăjit cu cartofi prăjiți, inele de ceapă murate și sos tartare.

Cereale care conțin gluten
Ouă
Pește
Soia
Lapte
Țelină
Muștar
Semințe de susan
Dioxid de sulf și sulfiți

Valori nutriționale

≈ 900 kcal± 35% · per porție de aproximativ 424 g

Proteine42 g
19%
Grăsimi44 g
44%
Carbohidrați81 g
37%

din care acizi grași saturați: 3,5 g
din care zaharuri: 2,5 g
Fibre: 6,2 g
Sare: 2,7 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 83%
Potasiu 82%
Vitamina E 55%
Vitamina C 41%
Vitamina B1 28%
Magneziu 27%
Fier 21%
Zinc 21%
Folat 20%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Pește pane, prăjit în baie de aluat, servit cu cartofi prăjiți crocanți și diverse sosuri.

Bucătărie: Britanică

Ingrediente tipice

cod
făină
cartofi
ceapă
sos tartare

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Anglia

fish and chips — © Andrew Dunn · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Anglia

Mai mult

Peștele cu cartofi pai sau peștele cu cartofi prăjiți (en. Fish and Chips, colocvial Fish ’n’ Chips) este un fel de mâncare din fileu de pește, prăjit în friteoză (Fish) și cartofi prăjiți, de asemenea în friteoză (Chips).

Fragment din articolul Wikipedia „Pește cu cartofi pai” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Fish & Chips: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul The Highlander