
GYUU SHIGURE
Carne de vită gătită în stil shigureni
18 EUR
Nihonbashi · Viena
- Pește
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Semințe de susan
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine27%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită fiartă într-un lichid dulce și sărat pe bază de sos de soia.
- Bucătărie
- Japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- vită
- sos de soia
- mirin
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?