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GYUU SHIGURE

GYUU SHIGURE

Manzo stufato

18 €

Nihonbashi · Vienna

  • Pesce
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo stufato in un liquido dolce e salato a base di salsa di soia.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • manzo
  • salsa di soia
  • mirin
  • zucchero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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