Kaiserschmarrn

Clătite rupate și caramelizate, servite cu compot de prune.

7,50 EUR

Grosses Schutzhaus Rosental · Viena

Kaiserschmarrn, servit cu compot de prune.

Cereale care conțin gluten
Ouă
Lapte

Valori nutriționale

≈ 840 kcal± 30% · per porție de aproximativ 374 g

Proteine25 g
12%
Grăsimi35 g
38%
Carbohidrați103 g
50%

din care acizi grași saturați: 19 g
din care zaharuri: 52 g
Fibre: 5,8 g
Sare: 0,51 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 115%
Vitamina A 50%
Folat 38%
Vitamina D 32%
Potasiu 31%
Calciu 27%
Vitamina B1 22%
Zinc 21%
Fier 20%
Vitamina E 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un preparat de clătite tăiate fâșii și prăjite, condimentate cu zahăr și stafide, servit de obicei cu compot de fructe.

Bucătărie: Austrian
Origine: Austria

Ingrediente tipice

făină
ou
lapte
zahăr
stafide
compot de prune

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Kaiserschmarrn: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Grosses Schutzhaus Rosental