Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Wiener schnitzel original

Wiener schnitzel original

Original Wiener schnitzel

25,50 EUR

Fischerbräu · Viena

File de vită panatată servit cu salată de cartofi viejeneză.

Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.

Istoria preparatului

Austria

șnițel vienez
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Austria
Mai mult

Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.

Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Wiener schnitzel original: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Fischerbräu