Lamb Biryani (miel)
Lamb Biryani (Lamm)
18,90 EUR
Daily Spice · Viena
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 690 kcal± 30% · per porție de aproximativ 421 g
- Proteine40 g
- Grăsimi24 g
- Carbohidrați75 g
- din care acizi grași saturați
- 13 g
- din care zaharuri
- 5,6 g
- Fibre
- 5,2 g
- Sare
- 2,7 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 128%
- Zinc 101%
- Potasiu 35%
- Fier 28%
- Vitamina A 23%
- Magneziu 23%
- Vitamina B1 20%
- Folat 15%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Un preparat de orez aromat format din bucăți fragede de miel gătit cu mirodenii și orez basmati. Carnea este adesea marinată în iaurt înainte de a fi stratificată cu orezul și trasă la abur.
- Bucătărie
- Indiană
- Origine
- Subcontinentul indian
Ingrediente tipice
- miel
- orez basmati
- iaurt
- ceapă
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Lamb Biryani (miel): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Daily Spice