Lamb Biryani (jagnięcina)
Lamb Biryani (Lamm)
18,90 €
Daily Spice · Wiedeń
- Mleko
- Orzechy
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 690 kcal± 30% · na porcję ok. 421 g
- Białko40 g
- Tłuszcz24 g
- Węglowodany75 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 13 g
- w tym cukry
- 5,6 g
- Błonnik
- 5,2 g
- Sól
- 2,7 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 128%
- Cynk 101%
- Potas 35%
- Żelazo 28%
- Witamina A 23%
- Magnez 23%
- Witamina B1 20%
- Foliany 15%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
Wyraziste danie ryżowe z delikatnymi kawałkami jagnięciny gotowanej z przyprawami i ryżem basmati. Mięso jest często marynowane w jogurcie przed ułożeniem warstwami z ryżem i gotowaniem na parze.
- Kuchnia
- Indyjska
- Pochodzenie
- Subkontynent indyjski
Typowe składniki
- jagnięcina
- ryż basmati
- jogurt
- cebula
- czosnek
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Lamb Biryani (jagnięcina): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Daily Spice