File de somon

ŠAMO FILĖ

26 EUR

Botanist · Vilnius

File de somon cu panna cotta de morcovi, sparanghel și sos de homar.

Valori nutriționale

≈ 380 kcal± 30% · per porție de aproximativ 156 g

Proteine36 g
38%
Grăsimi26 g
62%
Carbohidrați0 g
0%

din care acizi grași saturați: 5 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 0 g
Sare: 1,1 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 281%
Vitamina D 137%
Folat 48%
Vitamina E 39%
Potasiu 36%
Vitamina B1 23%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Filet de somon servit cu panna cotta de morcov, sparanghel și un sos bogat de homar.

Ingrediente tipice

somon
morcov
sparanghel
homar
smântână

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

File de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Botanist