Rack de cotlet de miel
Rack of lamb chops
28 EUR
Torcolo · Verona
Rack de cotlet de miel servit cu piure de cartofi cu trufe.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tăiței de miel de calitate superioară, serviți cu un sos de piure de cartofi infuzat cu aromă de trufe.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- cotlet de miel
- cartofi
- trufe
- unt
- rozmarin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?