Bruschetta cu roșii și mozzarella de búfală
Bruschetta con pomodoro e mozzarella di bufala
8,50 EUR
Ristorante Pizzeria La Costa · Verona · 125 g
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine13%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pâine prăjită cu roșii proaspete și mozzarella de búfală cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pâine
- roșie
- mozzarella de búfală
- ulei de măsline
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Bruschetta. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Mai mult
Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.
Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?