Tagliatelle cu ragù de rață
Tagliatelle al ragù d’anatra
26 EUR
Osteria Giulietta e Romeo · Verona · Il menù comprende un primo e secondo piatto per singola pers
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste plate, sub formă de panglici, servite cu un sos bogat și sărat făcut din carne de rață gătită lent.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tagliatelle
- carne de rață
- roșii
- șalotă
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliatelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?