Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine37%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon conservat într-un amestec de sare, zahăr și mărar.
- Bucătărie
- Scandinavă
- Origine
- Suedia/Norvegia
Ingrediente tipice
- somon
- sare
- zahăr
- mărar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Gravlax de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Жарден Блан