Valori nutriționale
≈ 480 kcal± 25% · per porție de aproximativ 250 g
- Proteine40 g
- Grăsimi35 g
- Carbohidrați0,8 g
- din care acizi grași saturați
- 6,3 g
- din care zaharuri
- 0,8 g
- Fibre
- 1,2 g
- Sare
- 1,5 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 305%
- Vitamina D 149%
- Folat 60%
- Vitamina E 55%
- Potasiu 43%
- Vitamina B1 26%
- Vitamina C 15%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Somon crud tăiat cubulețe fine, condimentat cu plante aromatice, citrice și ierburi.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- somon
- șalotă
- capere
- suc de lămâie
- ulei de măsline
- mărar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tartar de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Punto Bar and Dine