Tocino de cielo

T ocino de cielo

5,70 EUR

Restaurante El Encuentro · Valencia

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine6%
6%
Grăsimi52%
52%
Carbohidrați41%
41%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un custard tradițional spaniol realizat din gălbenușuri de ou, zah și lapte, adesea gătit într-un sirop de caramel. Are o textură foarte densă și mătăsoasă.

Bucătărie: Spaniolă

Ingrediente tipice

gălbenușuri de ou
zah
lapte

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania

Origine: Spania

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Tocino de cielo: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante El Encuentro