Restaurante Bouet
Valencia · Internațională · €€€€ · 76 de preparate · 2 EUR – 28,50 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
ANTREVERE RECEPȚII RECIOASE ȘI DE PE USCAT ENTRANTES FRIOS DEL MAR & TIERRA
-
OSTRA GUILLARDEAU Nº1 NATURAL CON LIMÓN
-
ATÚN ESCABECHADO MAYO DE LIMA KEFFIR, REMOLACHA & CROUTONS
-
SASHIMI DE SALMÓN AGUACATE, SALSA DE DOS CHILES & PIÑA ASADA.
-
CEBICHE DE CORVINA CON CHULPI, AGUACATE, BONIATO & CHOCLO
-
USUZUKURI DE GAMBA BLANCA CON VENTRESCA DE ATÚN & ACEITE DE YUZU
-
TARTAR DE ATÚN SOJA, SESAMO, JENGIBRE, AGUACATE & PONZU
-
STEAK TARTAR YEMA CON MISO, SOBRE TUÉTANO BRASEADO
ANTREVERE RECEPȚII CALDE ENTRANTES CALIENTES
-
Crochetă de vită
4,50 EURCROQUETA DE TERNERA -
PULLED PORK BRIOCHE COL LOMBARDA & MAYO-CHIPOTLE
-
DIM SUM DE PELOTA DE PUCHERO ACEITE DE CHILES, CITRONELA, TUMERICO & GALANGA
-
WONTON DE CERDO Y GAMBA ACEITE DE CHILES, JENGIBRE & PIMIENTA DE SICHUAN.
-
DUMPLING DE PATO CON CHIVES & VINAGRE CHINO.
LEGUME RECE VEGETALES FRIOS
-
CAUSA DE CALAMAR PATATA, HUANCAINA & MAIZ CRUJIENTE
-
MULLADOR CON TOMATES EN CONSERVA QUESO FETA, «CAPELLANET A LA FLAMA», ALBAHACA & ACEITUNAS KALAMATAS, TAHINA DE PIMENTON DE LA VERA
-
ENSALADA THAI CERDITO FERMENTADO & NAM-JIM
LEGUME CALDE VEGETALES CALIENTES
-
BERENJENA CHINA ASADA CON SOFRITO DE BLACK BEANS Y SÉSAMO TOSTADO
-
FALAFEL GARBANZO, CILANTRO, PEREJIL, TAHÍNA DE SÉSAMO & YOGURT
-
SPRING ROLLS VEGETALES, SHITAKE, VERMICCCELI & CHILLY DULCE
-
COLIFLOR SATAY SALSA DE CACAHUETE & RELISH DE PEPINO
PRINCIPALE DIN CARNE PRINCIPALES CARNES
-
POLLO SATAY CON SALSA DE CACAHUETE & RELISH DE PEPINO
-
GARRETA DE TERNERA CON PARMENTIER DE PATATA & VEGETALES TORNEADOS
-
KRA PAO CON TERNERA JUDÍAS, HUEVO, CHILE & ALBAHACA THAI SERVIDO CON ARROZ JAZMIN
-
TIKKA MASALA CARRILLADA DE CERDO & ANACARDOS, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN
-
Coaste de porc la tamarind pe hummus cu tahini, caramel thai și salată de castravete murate
22,50 EURCOSTILLAS AL TAMARINDO SOBRE HUMMUS CON TAHINI, CARAMELO THAI & ENSALADA DE PEPINO ENCURTIDO -
MONGOLIAN BEEF VEGETALES & JENGIBRE SERVIDO CON ARROZ JAZMIN
-
CURRY VERDE CON TERNERA CON ZANAHORIA, CALABACIN, BERENJENA & BROCOLI, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN
-
CURRY VERDE CON CARRILLADA DE VACA CON ZANAHORIA, CALABACIN, BERENJENA & BROCOLI, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN
PRINCIPALE VEGETALE / PEȘTE PRINCIPALES VEGETALES / PESCADOS
-
CURRY VERDE CON VEGETALES CON ZANAHORIA, CALABACIN, BERENJENA & BROCOLI, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN
-
MERLUZA GALLEGA AL VAPOR PAK CHOY SALTEADO CON AJO FRITO & SALSA DE OSTRAS
-
DORADA AL VAPOR & PEPINO, JENGIBRE, APIO & LIMA
-
CURRY VERDE CON ATÚN CON ZANAHORIA, CALABACIN, BERENJENA & BROCOLI, SERVIDO CON ARROZ JAZMIN
EXTRA EXTRAS
-
KIMCHI COREANO DE COL CHINA CON ZANAHORIA, NABO & JENGIBRE
-
Extra orez jasmine
2 EUREXTRA ARROZ JAZMIN -
CESTA DE PAN HARINAS ECOLÓGICAS, OLIVAS ARAGON, CALABAZA, TOMATE & OREGANO, MOLINO VIEJO
-
KOREAN KIMCHI OF NAPA CABBAGE CARROT, TURNIP & GINGER
-
Extra orez jasmine
2 EUREXTRA JAZMIN RICE -
BREAD BASKET ORGANIC FLOURS, ARAGON OLIVES, PUMPKIN SEEDS, TOMATO & OREGANO, MOLINO VIEJO
SERVICIU DE PÂINE SERVICIO DE PAN
-
Fără gluten
2,20 EURSIN GLUTEN -
Toste de pita
2,20 EURTOSTAS DE PITA -
SERVICIO DE PICANTES
ANTREVERE RECEPȚII RECIOASE ȘI DE PE USCAT COLD SEA & LAND STARTERS
-
№1 cu lămâie
6,50 EURNº1 WITH LEMON -
Nº1 WITH JALAPEÑOS AGUACHILE, TAMARIND & ORANGE
-
PICKLED TUNA KAFFIR LIME MAYO, BEETROOT & CROUTONS
-
SALMÓN SASIMI AVOCADO, TWO-CHILE SAUCE & GRILLED PINEAPPLE.
-
CORVINA CEBICHE AVOCADO, SWEET POTATO & KORN
-
WHITE PRAWN USUZUKURI TUNA BELLY & YUZU OIL
-
TUNA TARTARE SOY, SESAME, GINGER, AVOCADO & PONZU
-
STEAK TARTARE MISO YOLK & BRAISED MARROW BONE
ANTREVERE RECEPȚII CALDE HOT STARTERS
-
BEEF CROQUETTE WITH MUSTARD MAYO
-
PULLED PORK BRIOCHE RED CABAGGE & MAYO-CHIPOTLE
-
MEATBALLS DIM SUM CHILI OIL, LEMONGRASS, TUMERIC & GALANGE.
-
PORK & PRAWNS WONTON CHILI OIL, GINGER & SICHUAN PEPPER.
-
DUCK DUMPLING CHIVES & CHINESE VINAGEAR
LEGUME RECE COLD VEGETABLES
-
SQUID CAUSA POTATO, HUANCAINA SAUCE & CRISPY CORN
-
MULLADOR WITH PRESERVED TOMATOES FETA CHEESE, «CAPELLANET A LA FLAMA», BASIL & KALAMATA OLIVES & DE LA VERA PAPRIKA TAHINI
-
THAI SALAD FERMENTED PORK & NAM-JIM SAUCE
LEGUME CALDE HOT VEGETABLES
-
ROASTED CHINESE EGGPLANT WITH BLACK BEANS & TOASTED SESAME SEEDS
-
FALAFEL CHICKPEA, CORIANDER, PARSLEY, SÉSAME TAHINI & YOGURT
-
SPRING ROLLS VEGETABLE, SHIITAKE, VERMICCELI & SWEET CHILLY
-
CAULIFLOWER SATAY PEANUT SAUCE & CUCUMBER RELISH
PRINCIPALE DIN CARNE MAIN MEAT COURSES
-
CHICKEN SATAY PEANUT SAUCE & CUCUMBER RELISH
-
GLAZED VEAL SHANK POTATO PARMENTIER
-
KRA PAO WITH BEEF BEANS, EGG, CHILLI & THAI BASIL, SERVED WITH JAZMIN RICE
-
TIKKA MASALA PORK CHEEK & CASHEWS, SERVED WITH JAZMIN RICE
-
Coaste de porc la tamarind pe hummus cu tahini, caramel thai și salată de castravete murate
22,50 EURTAMARIND PORK RIBS HUMMUS WITH TAHINI, THAI CARAMEL & PICKLED CUCUMBER SALAD -
MONGOLIAN BEEF VEGETABLES & GINGER, SERVED WITH JAZMIN RICE
-
GREEN CURRY WITH BEEF CARROT, ZUCCHINI, EGGPLANT & BROCCOLI, SERVED WITH JAZMIN RICE
-
GREEN CURRY WITH BEEF CHEEK CARROT, ZUCCHINI, EGGPLANT & BROCCOLI, SERVED WITH JAZMIN RICE
CURSURI PRINCIPALE CU LEGUME/PEȘTE MAIN VEGETABLE/FISH COURSES
-
GREEN CURRY WITH VEGETABLES CARROT, ZUCCHINI, EGGPLANT & BROCCOLI, SERVED WITH JAZMIN RICE
-
GALICIAN STEAMED HAKE PAK CHOY STIR FRIED WITH GARLIC & OYSTER SAUCE
-
STEAMED GOLDEN FISH & CUCUMBER, GINGER, CELERI & LIME
-
DEEP FRIED TAMARIND & KAFFIR LIME MAYO
-
GREEN CURRY WITH TUNA CARROT, ZUCCHINI, EGGPLANT & BROCCOLI, SERVED WITH JAZMIN RICE
SERVICIU DE PÂINE BREAD SERVICE
-
FĂRĂ GLUTEN
2,20 EURGLUTEN-FREE -
PÂINE PITA PRITĂ
2,20 EURPITA TOAST -
SPICY SAUCE SERVICE
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.