Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine31%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod sărat gătit într-un sos obținut prin emulsifierea uleiului de măsline cu usturoi și ardei iute.
- Bucătărie
- Spaniolă (Bască)
Ingrediente tipice
- cod sărat
- ulei de măsline
- usturoi
- ardei guindilla
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?
Bacalao al pil pil: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Casa Navarro