Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare clasic de carne din Kashmir, cu miel gătit lent într-un sos bogat și condimentat.
- Bucătărie
- Indiană (Kashmiri)
- Origine
- Kashmir
Ingrediente tipice
- miel
- iaurt
- semințe de fenicul
- ghimbir
- usturoi
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?