Valori nutriționale
450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18 g
- Grăsimi22 g
- Carbohidrați46 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Găluște de cartofi moi servite cu brânza locală cremoasă Raschera.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
Ingrediente tipice
- cartof
- făină
- ouă
- brânză raschera
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.