Culoți de iepure gătiți lent
Madalküpsetatud küülikukoib
18 EUR
Humalakoda Pub Restaurant Brewery · Tallinn
Culoți de iepure gătiți lent cu sos de muștar și bere, tocăniță de varză cu bacon și cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine21%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piciorul de iepure gătit lent este un preparat de carne fragedă, pregătit prin braizarea cărnii în lichid la foc mic.
Ingrediente tipice
- picior de iepure
- bere
- muștar
- varză
- bacon
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?