Risotto alla zucca, cu dovleac, taleggio și speck tirolian
RISOTTO ALLA ZUCCA, MET POMPOEN, TALEGGIO EN TIROLER SPECK
16,50 EUR22 EUR
Restaurant Tosca · Rotterdam
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine14%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Preparat de orez cremos gătit cu piure de dovleac, aromatizat cu brânză taleggio topită și speck afumat.
- Bucătărie
- Italiană (Tiroleză)
- Origine
- South Tyrol
Ingrediente tipice
- orez
- dovleac
- taleggio
- speck
- ceapă
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?