Animella alla diavola, ketchup de prune, usturoi tânăr
Animella alla diavola, ketchup di prugne, aglio novello
26 EUR
Moma · Roma
Animella alla diavola servită cu ketchup de prune și usturoi tânăr.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine24%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sweetbreads prepared in a spicy 'devil' style, typically pan-fried or sautéed with seasonings.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- sweetbreads
- plum ketchup
- garlic
- chili
- butter
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?