Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Crema Catalana

Crema Catalana

Crema Catalana - Cream brulé

6 EUR

Er Faciolaro · Roma

Valori nutriționale

≈ 290 kcal± 20% · per porție de aproximativ 172 g
  • Proteine9 g
    13%
  • Grăsimi14 g
    43%
  • Carbohidrați32 g
    45%
din care acizi grași saturați
5,2 g
din care zaharuri
27 g
Fibre
0 g
Sare
0,15 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B12 105%
  • Vitamina D 38%
  • Vitamina A 27%
  • Calciu 23%
  • Folat 19%
  • Zinc 16%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un desert cremos de tip budincă cu un crustă de zahăr caramelizat deasupra.

Bucătărie
Spaniolă

Ingrediente tipice

  • lapte
  • smântână
  • gălbenuș de ou
  • zahăr

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania

crema catalana
© Kritzolina · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spania

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Crema Catalana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Er Faciolaro