Tartar de somon

Laša tartars

15 EUR

FLO restorāns · Riga

Somon tăiat manual cu crème fraîche, mărar și citrice.

Valori nutriționale

≈ 290 kcal± 35% · per porție de aproximativ 154 g

Proteine24 g
33%
Grăsimi21 g
66%
Carbohidrați0 g
1%

din care acizi grași saturați: 3,8 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 0,8 g
Sare: 0,93 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 187%
Vitamina D 91%
Folat 37%
Vitamina E 34%
Potasiu 26%
Vitamina B1 16%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Somon crud, tăiat manual, condimentat cu crème fraîche, mărar și sucuri de citrice.

Ingrediente tipice

somon
crème fraîche
mărar
citrice

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tartar de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul FLO restorāns