Salată burrata

Insalata burrata

235 CZK≈ 9,64 EUR

Napoletana · Praga

Rucola, roșii cherry, burrata și balsamico.

Valori nutriționale

≈ 510 kcal± 30% · per porție de aproximativ 314 g

Proteine18 g
14%
Grăsimi45 g
81%
Carbohidrați6,5 g
5%

din care acizi grași saturați: 23 g
din care zaharuri: 6,5 g
Fibre: 2,3 g
Sare: 0,97 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina A 67%
Calciu 54%
Vitamina C 53%
Vitamina B12 51%
Folat 49%
Vitamina E 40%
Zinc 28%
Potasiu 27%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

O salată cu rucola proaspătă și roșii cherry, completată cu o bucată întreagă de brânză burrata și glazură de balsamico.

Bucătărie: Italiană

Ingrediente tipice

rucola
roșii cherry
burrata
oțet balsamic

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Salată burrata: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Napoletana