Cotlet de porc

Kotlet schabowy

46,99 PLN≈ 10,65 EUR

Pierożek i kompocik · Poznań

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine24%
24%
Grăsimi58%
58%
Carbohidrați18%
18%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O chiftea de porc clasică pane, făcută de obicei din mușchi, prăjită în grăsime până devine crocantă. Este un element de bază în gătitul casnic și în restaurantele poloneze.

Bucătărie: Poloneză

Ingrediente tipice

mușchi de porc
ou
pesmet
făină
lard

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Polonia

cotlet schabowy — © Dmitry Dzema · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Polonia

Mai mult

Kotlet schabowy este o varietate poloneză de cotlet similar cu șnițelul vienez , dar făcut din mușchi file din carne de porc (cu sau fără oase) sau din cotlet de porc.

Fragment din articolul Wikipedia „Cotlet schabowy” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Cotlet de porc: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pierożek i kompocik