Schnitzel

Kotlet schabowy

46,99 PLN≈ 10,65 €

Pierożek i kompocik · Posen

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß24%
24%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches paniertes Schweinekotelett, typischerweise aus dem Rücken, in Fett knusprig ausgebacken. Es ist ein Grundnahrungsmittel der polnischen Hausmannskost und in Restaurants.

Küche: Polnisch

Typische Zutaten

Schweinerücken
Ei
Semmelbrösel
Mehl
Schmalz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Polen

kotlet schabowy — © Dmitry Dzema · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Polen

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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