Valori nutriționale
≈ 500 kcal± 30% · per porție de aproximativ 335 g
- Proteine20 g
- Grăsimi22 g
- Carbohidrați42 g
- din care acizi grași saturați
- 2 g
- din care zaharuri
- 9,3 g
- Fibre
- 27 g
- Sare
- 1,9 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina E 55%
- Potasiu 48%
- Fier 39%
- Folat 38%
- Magneziu 32%
- Zinc 28%
- Vitamina B1 27%
- Calciu 19%
- Vitamina C 16%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Un fel de mâncare vegetarian consistent, format din năut gătit în compot de ceapă și roșii condimentate.
- Bucătărie
- Indian
Ingrediente tipice
- năut
- ceapă
- roșii
- ghimbir
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Maharashtra, India
- Origine
- Maharashtra, India
Ți-a plăcut preparatul?