Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine36%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șiştele de vită marinate în usturoi și vin, gătite tradițional pe trezoste de laurel peste foc.
- Bucătărie
- Portugheză (Madeira)
- Origine
- Madeira, Portugalia
Ingrediente tipice
- vită
- usturoi
- vin alb
- frunze de laur
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?