Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß36%
- Fett59%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rindfleischspieße, mariniert in Knoblauch und Wein, die traditionell auf Lorbeerspießen über dem Feuer gegart werden.
- Küche
- Portugiesisch (Madeira)
- Herkunft
- Madeira, Portugal
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Knoblauch
- Weißwein
- Lorbeerblätter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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