Vichyssoise cu ulei de măsline infuzat cu lămâie
VICHYSSOISE WITH LEMON-INFUSED OLIVE OIL
10 EUR
Astória Restaurant · Porto
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine6%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă cremoasă rece, făcută din prazma și cartofii puré, și supă de pui.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- praz
- cartofi
- supă de pui
- smântână
- ulei de măsline cu lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul Vichyssoise. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?