Pulpe de caracatiță în două moduri de gătire
Poulpe en deux cuissons
22 EUR
La Quincaillerie Générale · Paris
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine47%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Caracatiță preparată folosind două metode de gătire diferite pentru a evidenția texturi diferite.
- Bucătărie
- null
Ingrediente tipice
- caracatiță
- ulei de măsline
- ierburi
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?