Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine7%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cheesecake ars celebru, în stil basc, cunoscut pentru centrul său cremos, aproape lichid, și partea superioară caramelizată. Este copt la o temperatură ridicată pentru a-și obține aspectul caracteristic.
- Bucătărie
- Spaniolă (Basca)
- Origine
- San Sebastián, Spania
Ingrediente tipice
- brânză cremă
- ouă
- zahăr
- smântână lichidă
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?