Hummus de casă cu bastonașe de legume și pâine pita caldă
Homemade Hummus with veggie sticks & warm pita bread
10,50 EUR
Boski · Palma
- Cereale care conțin gluten
- Semințe de susan
Valori nutriționale
- Proteine11%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați52%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos cremos făcut din năut și tahini mixat, servit cu bețișoare de legume proaspete și pâine pita caldă.
- Bucătărie
- Orientală
Ingrediente tipice
- năut
- tahini
- lămâie
- usturoi
- pâine pita
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Orientul Apropiat
Despre clasicul hummus. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Orientul Apropiat
Mai mult
Hummus (arabă حمصحمص, ebraică חומוס, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.
Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?