Domowy hummus z warzywami i ciepłą pitą
Homemade Hummus with veggie sticks & warm pita bread
10,50 €
Boski · Palma
- Zboża zawierające gluten
- Nasiona sezamu
Wartości odżywcze
- Białko11%
- Tłuszcz37%
- Węglowodany52%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowy dip z blendowanej ciecierzycy i tahini, podawany ze świeżymi słupkami warzyw i ciepłym chlebem pita.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
Typowe składniki
- ciecierzyca
- tahini
- cytryna
- czosnek
- chleb pita
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Bliski Wschód
O klasycznym daniu hummus. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Bliski Wschód
Więcej
Hummus lub humus (arab. حمص ḥummuṣ, w języku klasycznym ḥimmiṣ lub ḥimmaṣ, dosł. „ciecierzyca”) – sos dip lub pasta do smarowania, przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin strączkowych.
Fragment artykułu „Hummus” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?