Tartare de somon

Valori nutriționale

• Proteine24 g
  33%
• Grăsimi21 g
  66%
• Carbohidrați0 g
  1%

din care acizi grași saturați

3,8 g

din care zaharuri

0 g

Fibre

0,8 g

Sare

0,93 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

• Vitamina B12 187%
• Vitamina D 91%
• Folat 37%
• Vitamina E 34%
• Potasiu 26%
• Vitamina B1 16%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)