Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine13%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați51%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare clasic pe bază de paste, care include de obicei vinete prăjite, sos de roșii și brânză ricotta sărată.
- Bucătărie
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Sicilia
Ingrediente tipice
- paste
- vinete
- sos de roșii
- ricotta sărată
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?