Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine51%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește crud marinat în sucuri de citrice, care coagulează proteinele prin aciditate.
- Bucătărie
- Peruviană (Nikkei)
- Origine
- Peru
Ingrediente tipice
- lulean
- suc de lime
- chili
- ceapă roșie
- coriandru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ceviche de lulea: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Vardas Seacret